Repúblika do Biolo

Emanuel Louren�o
Luanda 23/05 22:15

5.000,00 KZ

Igualmente tipica de Angola

Condição: Novo
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Claro! Aqui est� uma receita simples e tradicional de pambala, uma iguaria t�pica de Angola:

### Ingredientes:
- 500g de farinha de milho
- 1 litro de �gua
- Sal a gosto

### Modo de Preparo:
1. **Preparar a Farinha**: Peneire a farinha de milho para remover quaisquer impurezas.

2. **Misturar a Farinha com �gua**: Coloque a farinha de milho em uma tigela e adicione �gua fria suficiente para fazer uma pasta espessa. Mexa bem para garantir que n�o haja grumos.

3. **Fermenta��o** (Opcional): Deixe a mistura descansar por algumas horas ou durante a noite para fermentar levemente. Esse passo � opcional, mas pode adicionar um sabor mais complexo ao pambala.

4. **Cozinhar a Mistura**: Em uma panela grande, ferva 1 litro de �gua com um pouco de sal. Quando a �gua estiver fervendo, adicione a mistura de farinha de milho lentamente, mexendo continuamente para evitar a forma��o de grumos.

5. **Cozinhar e Mexer**: Continue a cozinhar a mistura em fogo m�dio-baixo, mexendo constantemente. A mistura vai come�ar a engrossar. Cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, at� que a farinha de milho esteja completamente cozida e a mistura tenha a consist�ncia desejada.

6. **Servir**: Transfira a pambala para uma tigela ou prato. Pode ser servida quente, acompanhada de molho, carne ou peixe, conforme a prefer�ncia.

A pambala � uma comida vers�til e pode ser adaptada ao gosto pessoal com diferentes acompanhamentos. Aproveite!